黑青鱼铁锈红科学繁殖管理技艺,自配饲料与青
分类:渔业养殖

草鱼以其肉质好深受消费者喜爱,成为常规养殖品种中的佼佼者。然而,长期以来人们一直认为草鱼是一种典型的草食性鱼类,采取投喂青饲料、旱草、水草和农作物秸秆的方法喂养[1]。草鱼的排泄物进入水中后,大量有机物在水中腐烂发酵消耗氧气,恶化养殖环境,使病害和泛池死鱼现象严重,鱼种成活率低,养殖产量不高,草鱼的优良经济性状未能很好发挥。草鱼虽然吃草,但其消化道不分泌纤维素酶,不能消化纤维素,仅能利用被咽齿磨研破裂的植物细胞内的原生质,这就决定了草鱼从植物饲料中获得的营养物质极少且不全面,养殖效果不佳[2-4]。从草鱼的食谱来看,除摄取植物性饵料外,还摄取相当部分的动物性食物,如蚯蚓、水生昆虫、动物尸体、虾类等[5-6]。2009年,笔者利用4口塘投喂自己配制的颗粒混料,3口塘投喂青饲料,做养殖草鱼的对比试验。现将试验结果总结如下。

  我国现在人工养殖的草鱼还算挺多的,不过养殖技术依然不能够满足更高层次的需求。目前,山东省渔业技术推广站在菏泽市实施草鱼绿色养殖技术研究项目,并在鄄城县大埝镇积极探索草鱼绿色养殖模式。下面一起学习下草鱼绿色养殖技术管理要点,以菏泽地区为例。

1材料与方法

图片 1

1.1试验材料

  1.试验池塘

自配饲料为含一定粗蛋白质的各种营养料(有鱼粉、豆饼、玉米、大麦、三等粉)及添加剂(有维生素、矿物质添加剂、食盐)。各物质的配比根据营养料含粗蛋白质的比例,合理搭配,使自配混料的粗蛋白质含量达到草鱼成鱼饲料所需粗蛋白质要求。供试青饲料为各种适口水生、陆生植物青饲料,如黑麦草、苏丹草、鲁梅克斯、玉米叶、南瓜秧、青菜、稻草叶、柳叶杂等。

  选择鄄城县大埝镇东甸养殖场作为草鱼绿色养殖技术试验场,该场养殖面积140亩,每个池塘面积10亩,水深1.5~2m。

1.2试验设计

  2.苗种选择

将7口塘依次编号为1#、2#、3#、4#、5#、6#、7#,进行2种处理,其中1#、2#、3#、4#等4口塘投喂自配的颗粒混料,5#、6#、7#等3口塘投喂青饲料。

  2.1 苗种来源

1.3试验实施

  草鱼苗种来源于济宁市鱼台县俊驰水产品养殖专业合作社。通过实地考察,对苗种进行实地抽查,选择活性好的健康苗种。

7口大小相当的普通池塘,水源充足,水质符合渔业水质标准;面积均在2 000.00~3 333.33 m2,水深保持2~3 m;水、电、路三通,排灌方便。鱼种放养10 d前,用生石灰1 500~2 250 kg/hm2进行干法消毒。消毒后4 d,加水至0.8~1.0 m深时,停止加水。然后机械搅水,使石灰与淤泥充分接触,使淤泥中的营养物释放到水中,有害物质充分氧化;晒水提高水温,达到肥水、消毒杀菌和净化水质的目的,为鱼种投放做好准备工作。鱼种放养时间为2月16日。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境,减少应激性。鱼种体格健壮,体形正常,鳞鳍完整,健康无疫病。体色光亮,身体光滑,无创伤,溯水能力强。选用拉网捕获经过驯化的鱼种,不放养清塘被污泥污染过的鱼种。鱼种规格整齐,250 g/尾左右。按照以主养草鱼为主,产鱼9 750 kg/hm2的模式投放,投放5 250~6 000尾/hm2。鱼种放养前进行消毒,用3%~5%的食盐水浸浴鱼种5~10 min。严格执行《水产养殖质量安全管理的规定》、水产技术标准、种质和苗种质量标准、无公害水产品质量标准和技术操作规范等,规范渔业生产行为,自觉维护水产品养殖质量安全。

  2.2 苗种规格

1.4日常管理

  草鱼苗种规格100~150g/尾。主养鱼类规格整齐,重量个体差异在“10%”以内,搭养鱼类个体大小一般不得大于主养鱼类。

注意调节水质,鱼种放养前,水深应达到1 m左右。5月底至6月初,加水至1.8 m,以后随着鱼类的生长逐步加满池水。7―9月,每月换1次水,每次换水量不少于池水的1/3。使池水透明度保持在30 cm左右、溶氧量5 mg/L左右、pH值7.0~8.5。合理使用增氧机,做到“三开、两不开”,晴天中午开机1~2 h;阴天适时开机,直到解除浮头。在一般情况下,傍晚及阴雨天白天不开机,鱼类生长旺季坚持晴天中午开机。严格做好投饵“四定”,即定时、定量、定质、定位。一般晴天多投饲料,雨天少投饲料,投饲料总量为总鱼量的3%~5%,同时保证饲料质量,避免投饲料过量而造成饲料浪费和水质败坏。定期抽样测定鱼类生长情况,从5月起,每10~15 d抽样测定鱼类生长情况,根据水温和天气情况,灵活掌握饲料投喂量,防止过量投喂或投喂不足,影响鱼类正常生长。坚持巡塘,记录好池塘日志。坚持早晚和夏秋季夜间巡塘,注意天气、水质和鱼情,发现危险信号及时采取措施,避免造成损失。做好日志,日志主要内容有天气、水温、气温、投饵量及次数、鱼病防治、浮头起止时间、开增氧机起止时间、加排水时间及加排水量等。鱼病预防坚持“以防为主、防重于治”的原则,坚持“池塘消毒、食场消毒、饲料消毒、工具消毒”的方法、定期有针对性的预防鱼病,防患未然。发现病鱼、死鱼及时捞出挖坑掩埋,防止鱼病传播蔓延。

  2.3 苗种质量

1.5调查内容与方法 12月25日起捕,每口塘随机抽取20尾鱼称其体重,并计算平均值。 2结果与分析 由表1可知,1#、2#、3#、4#塘投喂自配的颗粒混料的鱼平均体重在2.17~2.54 kg/尾,5#、6#、7#塘投喂青饲料的鱼平均体重在1.44~1.51 kg/尾;投喂自配颗粒混料比投喂青饲料的鱼个体增重大。 3结论 试验结果表明,投喂自配颗粒混料比投喂青饲料喂养草鱼个体增重大,养殖产量高,养殖效益明显;应用该技术,可增产1 500~2 250 kg/hm2,增收4 500~6 000元/hm2,具有很大的推广价值。 4参考文献 [1] 段小明,陈世琪,彭双智.青饲料和颗粒饲料养殖草鱼效益对比试验[J].内陆水产,2008(33):21-22. [2] 杨小林,方元红,兰斌.草鱼的最低成本养殖方法探索――不同比例青饲料和配合饲料养殖草鱼效果对比试验[J].江西水产科技,2006(1):39-43. [3] 温晓红.池塘配合饲料养草鱼技术[J].科学养鱼,2005(4):65-66. [4] 段小明,段建元.不同饲料养殖草鱼效益对比试验[J].内陆水产,2005(30):14-15. [5] 陈子石.池塘主养草鱼养殖技术[J].渔业致富指南,2005(3):27.

  鱼种要求品种纯正、来源一致、规格整齐、体质健壮、无伤病。

[6] 冯玲贤.以青为主池塘主养草鱼高产综合技术研究[J].畜牧兽医杂志,2000(19):7-9.

  2.4 消毒处理

(作者未知)

  苗种入池前,全部采用食盐水浸泡鱼种等措施消毒处理。

  2.5 接种疫苗

  草鱼主要使用的疫苗是草鱼出血病活疫苗,将1000尾份活疫苗用稀释液200mL稀释后使用。

图片 2

  3.养殖技术措施

  3.1 放养模式

  放养以大规格草鱼为主体鱼,每亩放养草鱼700尾;鲢鱼300尾,规格50g/尾;鳙鱼100尾,规格50g/尾;鲫鱼500尾,规格7g/尾;鲤鱼100尾,规格1g/尾。

  3.2 水质管理

  水质良好,符合渔业养殖用水标准,根据池塘的水肥程度,合理施肥,水色以黄绿色为好,水温超过30℃时,及时加注新水,调节水温和水体的溶解氧含量,一般3~8天换水1次。鱼菜共生调控,以菜净水,以鱼长菜;以鱼养水,适当增加滤食性鱼类和食腐屑性鱼类投放量,改善池塘的生态结构,实现生物修复。使用光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等有益细菌,实现净水;保持池水活、爽、嫩,透明度在35cm以上。

  加注新水,根据池塘水体蒸发量适当补充新水,有条件的地方可每半月加注新水1次;适时适量使用环境保护剂,在养殖的中后期,根据池塘底质、水质情况每月使用1~2次,生石灰20~30kg/亩。

  3.3 底质改良剂使用

  底质改良剂使用主要是生石灰,在清底时,进行消毒。试验池塘没有使用其他非药品底质改良剂。

  3.4 增氧方式

  用增氧机增氧,每5亩设置1台增氧机,试验池塘设置2台增氧机。合理使用增氧机,晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开;天气炎热开机时间长,天气凉爽开机时间短,半夜开机时间长,中午开机时间短,负荷面大开机时间长,负荷面小开机时间短等,实现其增氧、搅水、曝气的作用。

  4.病害防控

  4.1 彻底清塘。主养草鱼的池塘必须在放养前彻底清塘,消灭病原和敌害生物。用生石灰干撒清塘,每亩用量75kg。定期用二氧化氯或生石灰全池泼洒进行消毒,重点是池塘和食台。定期测量水质指标,对重点指标进行监控,发现异常及时防控。保持池塘卫生,防治野杂鱼进入池塘。

  4.2 鱼种消毒。鱼种放养必须消毒,可用3%~4%的食盐水溶液浸洗鱼种15分钟,也可用10mL/kg的漂白粉,8mg/kg的硫酸铜等其他药品浸洗消毒。

  4.3 饲料消毒。青饲料 最 好 用5~10mL/kg的漂白粉溶液消毒后再投喂。

  4.4 中草药防病。在生产过程中使用中草药防治鱼病,使用三黄散配成水溶液均匀喷洒到饲料上,拌饵投喂,用量是每50kg饲料使用中草药200g,连续投喂3天,每半月预防鱼病1次。

  4.5 食场消毒。6-9月份,每15天对食场进行1次消毒。方法是在鱼吃食后用500g漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法消毒。

  4.6 节制摄食,草鱼贪吃,只要环境适宜,食欲基本无节制,在高温季节特别要限制草鱼的吃食量,一般喂到八成饱即可,更不能让草鱼吃夜草。每天坚持将剩余的残料捞出。

  4.7 池水消毒。5-9月份,每半个月池水消毒一次,可用生石灰20mg/L泼洒全池。

  5.饲料投喂

  5.1 投喂方法。以投喂青草或各种水草为主,如稗草、芦苇、苦草、菹草等。饲料投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握,以每天傍晚前吃完为好,在夏季高温季节,应严格杜绝草鱼吃夜草。

  在饲养过程中不要随意更换饲料,保证养殖成效。在每天下午4点左右,应按塘鱼重量的1.5%投喂配合颗粒饵料,以补充营养,驯化集中摄食。日投饵量以鱼类体重计算,水温较高时不进行投喂,水温适宜时投喂2~3次/天,一般投饵1~2个小时内全部吃完。草鱼膨化饲料与青饲料配合使用效果很好,既能满足草鱼生长的需要,又能节省大量的劳动力,同时对净化水质,防治鱼病很有好处。

  5.2 饲料管理。投喂的饲料品牌是通威饲料,饲料有良好的稳定性和适口性,饲料要求新鲜、不变质、物理性状良好、营养成分稳定;饲料加工均匀度、饲料原料的粒度符合饲料加工的质量要求。购买正规厂家、证件齐全的饲料或渔药,严格按照饲养规程进行操作,按照储藏要求,设有专门存放地点,确保通风、干燥。

图片 3

  6.日常管理

  6.1 苗种检疫

  购买的苗种需要有官方机构开具的检疫证明,确保在苗种出塘前检疫,防止水产疫病的发生。

  6.2 产学研合作

  渔场是菏泽市科技示范点,市县水产技术推广机构,以基层渔业技术推广体系建设为抓手,结合市现代渔业发展项目,加大水产技术推广,培植养殖技术能手,提高养殖效益。

  6.3 质量抽检

  养殖场是省水产品质量检测和市水产品质量检测的定点单位,每年草鱼都有10个批次的检测样品,多年的质量抽检中没有发现水产养殖投入品和违禁渔药超标。

  6.4 专项监测

  项目示范区是鄄城县鱼病测报的常规测报点,每月对养殖场的水生动物疫病进行监测,建立了完整的疾病检测体系,保障了试验池塘的正常运行。

  6.5 技术培训

  结合新型渔民培训,对技术人员进行重点培训,每年培训一次。县水产技术指导员每周到养殖场进行技术指导,并对生产中的问题进行及时解决。

  7.效益分析

  通过对草鱼绿色养殖技术的实验示范推广,达到了养殖对象成活率高,生长速度快,个体大,效益好,养殖模式可复制和能推广的标准,草鱼的成活率由原来的50%提高到80%以上,通过使用增氧设备、微生态制剂等新技术对水质进行综合调控,改善了养殖环境,提高了生长速度,降低了饲料系数,使亩产量提高到840kg,缩短了养殖周期。草鱼绿色养殖技术在鄄城县推广和复制,推广养殖面积达到了3万亩,实现了渔业增效和渔民增收。

  每亩放养草鱼700尾,成活率在80%以上。草鱼经过6个月的饲养,当年苗种生长到1.5kg/尾,亩产量达到了840kg。其他鱼类亩产377kg,其中鲢鱼每亩产量170kg。鳙鱼每亩产量52kg,鲫鱼成每亩产量110kg,鲤鱼每亩产量45kg。亩产值预计达到2万元,每亩投入苗种、饲料、肥料、水电、固定资产折旧、租金和人员工资合计12000元,每亩的效益达到8000元,试验池塘总效益达到8万元。

  以上就是菏泽市草鱼绿色养殖技术管理要点,此次技术的推广和试验,值得广大养殖户们参考学习,有需要的可以收藏好再借鉴!

  来源:《渔业致富指南》

  作者:李建立

本文由美高梅平台发布于渔业养殖,转载请注明出处:黑青鱼铁锈红科学繁殖管理技艺,自配饲料与青

上一篇:养殖水体的物理和化学环境的复杂生态特性,淡 下一篇:0到14之间的pH值与摩尔浓度
猜你喜欢
热门排行
精彩图文